一、产品型号
SJ — □
处理量（T/h）
杀 菌 器
二、概 述
杀菌器即列管式加热器，通过蒸汽加热提高浆液的温度，达到杀菌的目的。
适用于对液体物料进行巴氏杀菌。
三、主要技术参数
型 号 技术参数 | SJ-8 | SJ-4 | SJ-2 |
处理量（T/h） | 8 | 4 | 2 |
传热面积（m2） | 7.6 | 3.9 | 1.95 |
蒸汽压力（MPa） | 0.08～0.096 | 0.08～0.096 | 0.08～0.096 |
出液温度（℃） | 90～95℃ | 90～95℃ | 90～95℃ |
外形尺寸 | 4060×627×1500mm | 2345×627×1300mm | 1405×627×1300mm |
四、原理介绍
杀菌器器身是由五组、每组六根Φ25×2mm的管束及壳体组成。
物料由管内通过，二组进、二组回流、一组作三程流动。
蒸汽通过减压阀、截止阀、安全阀及管道进入壳体与外壁之间的空间，完成热交换，从而提高浆液的温度，达到杀菌的目的。
疏水器部分用于排除热交换过程中的冷凝水。